Intervention de Mary-Laure Pilet, diététicienne, le 5 décembre 2024

lien vers le site de Mary-Laure Pilet

Retour sur la conférence de Mary-Laure Pilet à l’École Persiaux : La nutrition au cœur du quotidien des étudiants

Le 5 décembre 2024, l’École Persiaux a accueilli Mary-Laure Pilet, nutritionniste reconnue, pour une conférence captivante sur le thème de la nutrition et des habitudes alimentaires saines. Devant une audience dynamique composée d’étudiants âgés de 16 à 25 ans, Mary-Laure a partagé des conseils pratiques et des connaissances clés pour adopter une alimentation équilibrée, même avec un emploi du temps chargé.

Deux thématiques pour mieux comprendre la nutrition
Divisée en deux groupes interactifs, la conférence a abordé des sujets essentiels :

1. Nutrition de base et équilibre alimentaire : Les étudiants ont exploré les macronutriments, l’importance des fruits, légumes, céréales complètes, et le rôle crucial de l’hydratation dans les performances physiques et mentales.
2. Nutrition et styles de vie sains : Une réflexion sur l’impact des choix alimentaires sur la concentration, la réussite académique et la gestion d’un emploi du temps chargé. Des solutions concrètes comme le batch cooking et les alternatives saines aux sucres raffinés ont été proposées.

Des étudiants motivés et engagés
La conférence a suscité un vif intérêt, avec de nombreux échanges autour des défis alimentaires rencontrés par les jeunes. Certains ont exprimé leur désir d’intégrer des habitudes plus saines..

Un mot de Mary-Laure Pilet
« Mon objectif était de montrer que bien manger est accessible à tous, même avec une vie étudiante parfois chaotique. L’alimentation est un pilier de la réussite, tant pour la santé que pour les performances académiques. »

Et après ?
Cette intervention marque le début d’une série d’initiatives à l’École Persiaux pour sensibiliser les jeunes à leur santé. Forte de son succès, Mary-Laure Pilet prévoit déjà d’autres interventions pour approfondir certains sujets comme la gestion du stress par l’alimentation.

Restez connectés pour ne pas manquer les prochaines actualités autour de la nutrition à l’école !